3 chefs wearing medals
kapi'olani CC 贾森厨师教练剥离,烹饪的学生,厨师威廉·杰弗里林屏障。

檀香山厨师 杰弗里·林kapi'olani 社区学院烹饪 学生 威廉屏障 将代表美国在国际知名的烹饪大赛博古斯两年一次D'或2021。 ment'or,非营利性的形成以支持和培训 我们。 国家队, 宣布得奖名单 11月12日。 kapi'olani CC 烹饪艺术讲师 杰森剥离 担任教练。他们是从第一队 夏威夷 带回家一个争取国家的选择。

在美国的校园副本在加州纳帕烹饪学院召开,11月12日,参加决赛的三队参加了五个小时35分钟的时间内,按照目前的博古斯世界烹饪大赛或竞争的严格格式。主题是整鸡拼盘,从栅栏的牧场在加利福尼亚和主题铺料理鼠王。

chefs looking at produce
kapi'olani CC 烹饪的学生,厨师威廉·杰弗里林屏障选择产品。

“我太兴奋了。他们对他们的旅程从里昂下一步并博古斯世界烹饪大赛获胜。它是一种乐趣,帮助他们成长为这两个他们的教练,并帮助他们通过艰苦的5个半小时的详细准确的在比赛 中央情报局 在副本,“皮尔说。 “威廉还获得了最佳commis的竞争。它只是真棒展示那我们的烹饪学校和烹饪导师是给下一代厨师的手艺。“

屏障叫赢一次在一个千载难逢的经验。 “我在很感谢所有老师的 KCC 所有支持和知识毫无疑问,帮助的导致我们的胜利,“我说。 “我很感谢政府还的 KCC 允许我们使用厨房的做法。我要特别感谢杰弗里林和厨师杰森剥离了竞争的机会,以及支持我在我们的实践纵观众多方面的会议,甚至日常生活。没有他们,我从来没有被给予机会代表 夏威夷我们。 杰夫一起在全球范围内“。

林,谁曾争夺小组 美国 在2019年,和阻隔现在开始严格的旅程,到博古斯世界烹饪大赛的团队 美国 2021年迁往更接近纳帕的训练设施和潜在专接下来的14个月的准备。

有资格参加在法国里昂队的比赛2021 美国 将需要在美洲地区(包括加拿大,墨西哥和南美),将在四月竞争前五名出的12支球队。 ment'or将支持团队 美国 因为他们训练,与基金会的尊敬厨师继续在指导他们发挥议会不可估量的作用。

林ment'or说,在发布“我在一个千载难逢的机会,为此感到非常幸运一次”。 “竞争的厨师任何一个可以赢。到现在正式成为道路里昂博古斯世界烹饪大赛上是超现实的,我的所有支持令人难以置信的感谢。“