烹饪 students
准备学生混合和肉汁。

你有多肉汁准备4000? 背风社区学院 厨师教练 克里斯·卡尼尔 知道答案。在上周六,11月23日,卡尼尔和老乡烹饪教师,的黎明前的黑暗职员和学生来到校园,使100加仑肉汁的 科奥利纳感恩推广 节目。对于火鸡的完美搭档,他们提前准备。无尽的搅打,搅拌,品尝和调味后,它随时可以装入容器中,装上卡车旁边的1800磅的火鸡切片的。

在过去的17年里,背风的 烹饪艺术节目 你一直发挥着感恩推广具有重要作用。他们是一个越来越多的志愿者的参与到该摊位准备和分发感恩节晚餐,从珍珠城值得家庭 wai'anae.

今年,教师和学生准备的火鸡和肉汁4000和晚餐。四季度假村提供的小菜; Aulani,一个迪士尼度假区,提供的甜点;和 UPS 贡献了卡车和司机进行分发。

在1988年,计划达到约100人,已发展到STI电流的大小,在16米区的教堂,社区中心和退伍军人组织在背风海岸喂养4000人。 杰森·费尔南德斯背风的烹饪实验室经理,一直以来开始就参与,当我在科奥利纳在1988年费尔南德斯股的工作,“它是如此之小回的话,现在,这么多的人正在帮助。它也不是没有ESTA事件的假期“。

背风 CC 校长 卡洛斯peñaloza 下降感谢学生和教师为他们在这个惊人的社区活动工作。该20名学生走进来帮助那些很高兴有他们工作的认可。

卡尼尔补充说:“当我们看到所有的食物收拾行装,准备去,我认为这是帮助我们都知道如何使伟大的节日特供这么多的人!”

更多 上午的活动照片 在背风的Flickr的页面。

杰森·费尔南德斯
贾森·费尔南德斯教练和坦然火鸡的托盘。